Zu Gast in der Viba Nougat Welt Schmalkalden

Zusammen mit der Regelschulen Berka/ Werra sowie der Regelschule Wutha/ Farnroda besuchten einige Schülerinnen und Schüler der Schlossparkschule über die schulbezogene Jugendsozialarbeit Schmalkalden. Nach einem kurzem Einführungsfilm über Viba mit vielen Informationen rund um die Entstehung und Verarbeitung von Nougat nahmen wir an einem ca. 1-stündigen Kurs teil. Dort konnten wir eigene Kreationen zum Thema Herbst herstellen, mit viel weißer und brauner Nougatschokolade versteht sich. Mit Gummibären, Smarties, Krokant oder Nüssen verzierte Kürbisse, Drachen oder Pilze entstanden in mühevoller Kleinarbeit. Wie schwer das „Confiserie“ Handwerk ist konnten wir somit an der eigenen, manchmal „zittrigen“ Hand erleben. Danach besuchten wir die Ausstellung und den Viba Nougat Welt Shop, in der es Allerlei Köstlichkeiten zu kosten und zu kaufen gab. Mit vollem Bauch und völlig glücklich konnten wir einen schönen Tag abrunden.