Eine gute Pilzsaison neigt sich dem Ende. Schade, denken sich alle Pilzsucher. Doch wir verlängern die Saison und bestellten eine Pilzbox zum „Selberzüchten“. Helena, Sophie und Yannick bereiteten das Substrat und den Nährboden zu. Durch regelmäßiges Gießen wird das Wachstum gefördert. Der „eigentliche“ Pilz lebt als Geflecht im Boden. Für unser Auge unsichtbar, haben die Pilze eine wichtige Rolle im Kreislauf der Natur. Sie helfen beim Zersetzen des organischen Materials im Wald oder auf Wiesen. Da wir gerade im Biologieunterricht die Lebensvorgänge im Wald betrachten, werden wir dieses Projekt in den nächsten Wochen begleiten. Zeigen sich die Fortpflanzungskörper, geht es ans Ernten. Champignons sind leckere Speisepilze und gesund. Wer Pilze kaufen möchte, meldet sich bei uns. Garantiert Bio und super frisch!

Inzwischen ernteten wir die ersten Pilze: