Am Sonntag, den 2.10.2011 war die Einweihung des neuen Backhauses auf dem Lindigshof. Im Rahmen unsere Projektarbeit, für die 10. Klasse konnten wir (Laura Marie Lipski, Fabian Schilling, Jonas Brunn und Christoph Wollentin) an diesem Tag schon einen Teil unserer Projektarbeit vorstellen.
An einem von uns gestalteten Stand wurden durch Bilder, ein Modell des Backhauses und einem Schaukasten einer Lehmbauwand, der Aufbau des Backhauses vorgestellt. Sehr interessiert waren die Besucher an diesen Informationen. Zahlreiche Fragen mussten wir beantworten.
Das neue Backhaus wurde unter anderem von unserem Landrat Herrn Reinhardt Krebs und Gemeinderatsmitglied Frau Irene Phillip eingeweiht. Auch Jonas bedankte sich, im Namen unserer Projektgruppe für die gute Zusammenarbeit mit dem Heimatverein Lindigshof in einer kleinen Rede.
Mit dieser Einweihung ging für uns und den Heimatverein Lindigshof ein schöner Tag zu Ende.
Wir möchten uns hiermit noch einmal bei allen bedanken, auch bei Herr Hartmann der sich extra am Sonntag für uns Zeit genommen hat.
Laura Marie Lipski